Bakkeljauw kroket

STAP 7: Bakkeljauw Trafasie (roebakmix), piment, selderij en Madam Jeanette peper toevoegen, en al omscheppend 5 minuten opbakken. 3. Kroket: STAP 8: Voeg de Bakkeljauw aan de fijngestampte cassave toe en schep het om tot het goed vermengd is met de cassave. STAP 9: Vorm hiervan kroketten, rol ze door de geklutste eieren en daarna door de. Bakkeljauw kroket (cassave/bakkeljauw kroketjes) Ik ben hier echt ontzettend dol op Voor de verjaardagen van onze jongens maakte ik deze heerlijke kroketten. Mijn gasten hadden hier echt van gesmuld en kreeg hier veel complimenten over.

Bakkeljauw kroket

Recept bakkeljauw kroketten

Kook de bakkeljauw in 10 minuten in ruim water. Dit doe je om de bakkeljauw te ontzouten. Spoel de bakkeljauw vervolgens af en pluk de vis in kleine stukjes. Kook ook de cassave in ruim water met wat zout gaar. Vervolgens stamp je de cassave tot een puree. Dit kun je het beste doen als de cassave nog warm is. Vind je de onze video's leuk?! 👏Abonneer je dan op dit kanaal👍Ingrediëntengr bakkeljauw5 a 6 aardappelen1 a 2 rode ui5 takjes selderij2 maggi blokjes1.

Recept bakkeljauw kroketten Kleine kroketjes van bakkeljauw en cassave, op smaak gebracht met ui, knoflook, selderij en Madam Jeanette peper. Goudbruin gebakken en heerlijk krokant van paneermeel. Serveer er tomatenketchup of chilisaus bij.

Bakkeljauw recepten

Dit basisrecept maak je binnen een handomdraai! Lekker op een broodje, met telo of rijst en kousenband Basisrecept Bakkeljauw Bakkeljauw is gemaakt van gezouten kabeljauw, vaak belegd op een broodje. Bakkeljauw heeft een heerlijke, hartige smaak door de combinatie van specerijen. wok of koekenpan gram bakkeljauw filet 2 uien (gesnipperd)3 teentjes knoflook (geperst)1 eetlepel. Bakkeljauw is gedroogde gezouten vis. Het wordt in de Surinaamse keuken gebruikt bij vele gerechten zoals heri heri, moksi alesi, telo en gewoon als zijgerecht bij verschillende groentesoorten. Benodigdheden: 1 pak bakkeljauw (+/_ gram) 1 ui (versnipperd) 2 tomaten (in blokjes gesneden) 1 teentje knoflook (geperst) 2 volle theelepels tomaten puree.

Bakkeljauw recepten

Kroketten soorten

Hoeveel soorten kroketten zijn er? Welke merken zijn erg in trek? In dit artikel ontdek je alle kroket soorten en merken. Wat voor soort kroketten zijn er? Je kunt werkelijk alles in een kroket stoppen maar wat zijn nou de meest voorkomende en vooral, de meest lekkere kroketten? Geitenkaas met honing kroket - Een vegetarische kroket met geitenkaas, honing, gepofte paprika en stukjes groene olijven.

Kroketten soorten In dit artikel zullen we je een uitgebreide gids geven over het maken van verschillende soorten kroketten. We beginnen met het basisrecept en gaan vervolgens dieper in op klassieke vleeskroketten, vegetarische en veganistische opties, vis- en zeevruchtenkroketten, groentekroketten, kaaskroketten, experimenteren met smaken en vullingen, en tot.

Verse bakkeljauw

Surinaamse telo met bakkeljauw – oei, dat klinkt als vakjargon! Toch is het een eenvoudig, maar heel lekker gerecht. Telo (of teloh) is cassave. In dit geval krokant gebakken, zoals frietjes. Bakkeljauw is gezouten vis. Soms wordt het ook wel ‘klipvis’ genoemd. Door het zouten blijft de vis langer goed en krijgt het extra veel smaak. Teloh kun je los eten, maar het is vooral lekker in combinatie met bakkeljauw. Voor dit recept kun je het beste verse cassave gebruiken, maar diepvries kan ook. Ingredienten - 1 kg verse cassave of 4 zakjes diepvriescassave - zout en olie (geen frituurvet!) - gram bakkeljauw - 1 tomaat in kleine stukjes gesneden. Verse bakkeljauw Bakkeljauw? Dat is de Surinaams-Nederlandse benaming voor gezouten en gedroogde kabeljauw (ook wel ‘klipvis’ genoemd). Ik kan me nog goed herinneren hoe we met het gezin aan de Waterkant (in Paramaribo) zaten en genoten van telo met bakkeljauw. Met alle plezier laat ik je zien hoe je zelf dit heerlijke gerecht klaarmaakt.